THE DES MILLE COLLINS Chaï 1KG

Hay tantas recetas de té Chai como regiones… Para nuestro Chai hemos elegido los paisajes ondulados y verdes de Ruanda, donde el té se bebe con cuerpo y aromatizado con especias. Una receta ancestral que combina el poder del té negro africano con finas especias: jengibre, canela, cardamomo, bayas rosas y clavo. Puede tomarse solo, como en la India, infusionado a partes iguales con agua y leche hirviendo y cocido uno o dos minutos con azúcar o, al estilo iraní, infusionado directamente en leche hirviendo. Cada cultura tiene su propio «secreto» de fabricación y preparación… ¡descubre el tuyo!